Elubo Flour / Yam Flour 2.5kg is a premium, finely milled yam flour used to prepare the beloved Nigerian dish Amala. Known for its smooth texture and rich, earthy flavour, this flour cooks quickly and blends into a soft, stretchy swallow perfect for pairing with ewedu, gbegiri, ogbono, okra, and other traditional soups. Clean, well‑processed, and convenient for family meals, this 2.5kg bag is ideal for households and bulk buyers who value authentic taste.
Why customers love it
Smooth, fine texture for perfect amala
Rich, earthy flavour
Quick and easy to prepare
Ideal for Nigerian and West African soups
Large 2.5kg bag for families and frequent cooks
JD cooking notes
Add gradually to boiling water while stirring
Mix until smooth and lump‑free
Serve hot with your favourite soup
 
Elubo Flour / Yam Flour 2.5kg est une farine d’igname de qualité supérieure, finement moulue, utilisée pour préparer l’amala, un plat traditionnel nigérian. Sa texture lisse et son goût légèrement terreux en font un accompagnement parfait pour les soupes comme ewedu, gbegiri, ogbono ou gombo. Pratique et facile à cuisiner, ce sac de 2.5kg est idéal pour les familles.
Pourquoi les clients l’adorent
Texture fine et homogène
Saveur authentique et agréable
Préparation simple et rapide
Parfait avec les soupes africaines traditionnelles
Grand format de 2.5kg
Conseils JD
Verser progressivement dans l’eau bouillante
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
Servir chaud avec la soupe de votre choix