EN — White Corn Flour 10lbs
White Corn Flour 10lbs is a finely milled, smooth flour made from 100% white corn. Its mild flavour and soft texture make it ideal for preparing traditional African and Caribbean staples like ugali, fufu, porridge, and dumplings. It also works beautifully in Latin dishes such as arepas, empanadas, and corn pancakes. This large 10lb bag offers excellent value for families, restaurants, and anyone who cooks corn‑based dishes regularly.
Why people choose it
Made from 100% white corn with a clean, natural taste
Fine texture perfect for smooth, lump‑free dishes
Versatile for African, Caribbean, and Latin recipes
Great for ugali, fufu, porridge, arepas, and baking
Large 10lb size for bulk use and better value
JD cooking notes
Add gradually to boiling water while stirring for a smooth consistency
Adjust water for softer or firmer texture depending on the dish
Combine with butter, spices, or broth for added flavour
Store in a cool, dry place to maintain freshness
FR — Farine de Maïs Blanc 10lbs
La Farine de Maïs Blanc 10lbs est une farine finement moulue, faite à 100 % de maïs blanc. Sa saveur douce et sa texture légère en font un ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme l’ugali, le foufou, les bouillies ou les beignets. Elle convient également aux recettes latines telles que les arepas et empanadas. Ce format de 10lbs est parfait pour les familles et les cuisines qui utilisent régulièrement la farine de maïs.
Pourquoi les clients l’aiment
100 % maïs blanc, goût naturel et doux
Texture fine pour des préparations lisses et sans grumeaux
Polyvalente pour recettes africaines, caribéennes et latines
Idéale pour ugali, foufou, bouillies, arepas et pâtisseries
Grand format économique de 10lbs
Conseils JD
Verser progressivement dans l’eau bouillante en remuant
Ajuster la quantité d’eau selon la texture souhaitée
Ajouter beurre, épices ou bouillon pour plus de saveur
Conserver dans un endroit frais et sec