EN — Tiger Nut
Nutty. Naturally sweet. A wholesome, energizing snack.
Tiger Nuts are small, chewy, naturally sweet tubers packed with fibre, healthy fats, and plant‑based energy. Loved across African, Caribbean, and Mediterranean cuisines, they’re perfect for snacking, blending into drinks, or adding to baking. Whether eaten raw, soaked, or roasted, they deliver a rich, earthy flavour and satisfying crunch.
Why People Love It
Naturally sweet with a nutty, earthy taste
High in fibre and plant‑based nutrients
Great for snacking, smoothies, and baking
Perfect for making homemade tiger nut milk (kunu aya)
A wholesome, energizing ingredient for everyday use
JD Tips
Soak for a few hours to soften before blending
Blend with dates and spices for creamy tiger nut milk
Enjoy as a healthy snack on the go
Store in a cool, dry place for freshness
 
FR — Noix de Souchet (Tiger Nut)
Noueux. Naturellement sucré. Un encas sain et énergisant.
Les Noix de Souchet sont de petits tubercules croquants et naturellement sucrés, riches en fibres, en bons gras et en énergie végétale. Très appréciées dans les cuisines africaines, caribéennes et méditerranéennes, elles sont parfaites à grignoter, à mixer dans des boissons ou à intégrer dans la pâtisserie. Crues, trempées ou rôties, elles offrent une saveur douce et terreuse.
Pourquoi Les Gens L’adorent
Goût naturellement sucré et légèrement noisetté
Riche en fibres et nutriments végétaux
Idéal pour collations, smoothies et pâtisserie
Parfait pour préparer du lait de souchet (kunu aya)
Un ingrédient sain et énergisant au quotidien
Conseils JD
Faire tremper quelques heures pour les attendrir avant de mixer
Mixer avec dattes et épices pour un lait crémeux
Déguster comme encas nutritif
Conserver dans un endroit frais et sec