EN — Red Pepper (Tatase)
Vibrant. Flavorful. A staple pepper for rich, authentic dishes.
Red Pepper (Tatase) is a bright, mildly sweet pepper widely used in African cooking for its rich colour and smooth flavour. Essential for blending soups, stews, and sauces, it adds depth, aroma, and a beautiful red hue to your meals. Perfect for jollof rice, pepper soup, stew bases, and everyday cooking.
Why People Love It
Mild, sweet flavour perfect for blending
Adds rich colour and aroma to dishes
Ideal for stews, soups, sauces, and jollof
A staple ingredient in African kitchens
Fresh, versatile, and easy to cook with
JD Tips
Blend with tomatoes and onions for a perfect stew base
Combine with scotch bonnet for extra heat
Freeze blended tatase for quick meal prep
Rinse and dry before use for best freshness
FR — Poivron Rouge (Tatase)
Vif. Savoureux. Un ingrédient essentiel pour des plats authentiques.
Le Poivron Rouge (Tatase) est un poivron doux et parfumé, très utilisé dans la cuisine africaine pour sa couleur vive et sa saveur délicate. Parfait pour les sauces, soupes et ragoûts, il apporte une belle couleur rouge et une profondeur de goût à vos plats.
Pourquoi Les Gens L’adorent
Saveur douce idéale pour les mélanges
Apporte couleur et arôme aux plats
Parfait pour sauces, soupes, ragoûts et jollof
Incontournable dans les cuisines africaines
Polyvalent et facile à cuisiner
Conseils JD
Mixer avec tomates et oignons pour une base de sauce parfaite
Ajouter du piment pour plus de chaleur
Conserver au congélateur après mixage pour un usage rapide
Bien rincer avant utilisation