EN — Frozen Scotch Bonnet (Atarodo)
Hot. Fresh. Perfect for bold, flavourful cooking.
Frozen Scotch Bonnet, also known as Atarodo, delivers the signature heat and aroma loved in African, Caribbean, and global cuisines. Frozen fresh to lock in flavour, these peppers add vibrant colour and intense spice to stews, jollof rice, pepper soup, sauces, marinades, and grilled dishes. Convenient and ready to use, they save prep time while keeping the authentic taste you expect.
Why People Love It
Freshly frozen to preserve heat and aroma
Bright, spicy flavour perfect for traditional dishes
Great for stews, jollof, sauces, and marinades
Easy to blend, chop, or cook whole
Convenient and long‑lasting in the freezer
JD Tips
Blend with onions and garlic for a classic pepper mix
Use sparingly if you prefer mild heat
Add near the end of cooking to keep the aroma fresh
Keep frozen until ready to use
 
FR — Piment Scotch Bonnet Surgelé (Atarodo)
Piquant. Frais. Idéal pour une cuisine riche en saveurs.
Le Piment Scotch Bonnet Surgelé, aussi appelé Atarodo, offre la chaleur intense et l’arôme typique appréciés dans les cuisines africaines, caribéennes et internationales. Surgelé frais pour conserver toute sa saveur, il apporte couleur, piquant et caractère aux ragoûts, riz jollof, sauces, soupes pimentées et marinades. Pratique et prêt à l’emploi.
Pourquoi Les Gens L’adorent
Surgelé frais pour préserver le piquant et l’arôme
Saveur vive et épicée pour plats traditionnels
Parfait pour ragoûts, jollof, sauces et marinades
Facile à mixer, couper ou cuire entier
Se conserve longtemps au congélateur
Conseils JD
Mixer avec oignons et ail pour une base pimentée
Utiliser en petite quantité pour un goût plus doux
Ajouter en fin de cuisson pour garder l’arôme
Garder au congélateur jusqu’à utilisation