EN — Timtem Frozen Ugu/Ogu Leaves
Fresh. Nutritious. Ready for soups, stews, and vegetable dishes.
Timtem Frozen Ugu/Ogu Leaves are washed, chopped, and frozen fresh to preserve their natural flavour, colour, and nutrients. Ugu, also known as fluted pumpkin leaves, is a favourite in many African kitchens for its rich taste and health benefits. Perfect for vegetable soups, yam porridge, stews, okra dishes, and smoothies, these leaves offer convenience without losing authenticity.
Why People Love It
Freshly washed and chopped for easy cooking
Rich in vitamins, iron, and natural flavour
Perfect for vegetable soup, yam porridge, okra, and stews
Maintains vibrant green colour and freshness
Convenient and long‑lasting in the freezer
JD Tips
Add near the end of cooking to keep the colour bright
Combine with stockfish, meat, or crayfish for classic flavour
Use directly from frozen or thaw slightly before cooking
Keep frozen until ready to use
 
FR — Feuilles d’Ugu/Ogu Surgelées Timtem
Fraîches. Nutritives. Parfaites pour soupes et plats de légumes.
Les Feuilles d’Ugu/Ogu Surgelées Timtem sont lavées, coupées et surgelées pour conserver leur goût naturel, leur couleur verte et leurs nutriments. L’Ugu, aussi appelé feuille de courge, est très apprécié dans de nombreuses cuisines africaines pour sa saveur riche et ses bienfaits nutritionnels. Idéal pour soupes de légumes, porridge d’igname, ragoûts, plats d’okra et smoothies.
Pourquoi Les Gens L’adorent
Déjà lavées et coupées pour une préparation rapide
Riches en vitamines, fer et saveurs naturelles
Parfaites pour soupes de légumes, igname, okra et ragoûts
Conservent une belle couleur verte et une fraîcheur optimale
Pratiques et se conservent longtemps au congélateur
Conseils JD
Ajouter en fin de cuisson pour garder la couleur
Associer avec poisson sec, viande ou crevettes séchées
Utiliser directement surgelé ou légèrement décongelé
Garder au congélateur jusqu’à utilisation